유부초밥 & 오뎅탕 만들기
주간활동서비스 이번 달 자조(요리)활동에서는 이용자분들과 함께 유부초밥과 오뎅탕을 만들었습니다.
활동은 마트에서 요리에 필요한 재료를 직접 선택하고 구매하는 것부터 시작되고, 특히 오뎅탕에 들어간 대파, 고추, 깻잎은 평소 원예활동으로 가꾼 텃밭 채소를 활용하여 더욱 뜻깊었습니다. 이용자분들은 유부초밥에 들어갈 재료를 직접 썰고 볶아 스스로 유부초밥을 만들며 성취감을 느끼고, 따뜻한 오뎅탕을 나누며 정서적으로 교류할 수 있었습니다. 또한, 요리 후에는 설거지와 정리정돈까지 스스로 실천하며 생활 자립 능력을 한층 더 키우는 시간이 되었습니다.
앞으로도 준비부터 마무리까지 함께하는 요리활동을 통해 자립과 소통의 즐거움을 이어가겠습니다.
