주간활동서비스에서는 2월 자조(요리)활동으로 길거리 토스트 만들기를 진행하였습니다.
한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 달콤하고 고소한 맛이 특징인 토스트입니다. 버터에 구운 식빵 사이에 계란, 채소, 햄, 치즈 등을 넣고, 설탕과 케첩을 뿌려 달콤 짭짤한 맛을 내는 것이 특징인 길거리 토스트를 자조 회의를 통해 만들기로 결정하고 재료 선택, 조리, 설거지 등의 과정을 통해 실생활에서 필요한 기술과 칼질, 반죽하기, 재료 섞기 등의 동작을 통해 소근육 조절 능력이 향상되고 직접 만든 음식을 나누는 경험을 통해 만족감과 자존감을 높일 수 있습니다. 요리를 통해 성취감과 창의성을 발휘하고 직접 만든 음식을 먹으며 기쁨과 보람을 느끼며 역할을 나누고 서로 돕는 과정을 통해 책임감과 팀워크를 배울 수 있는 좋은 시간으로 다음 요리 시간도 기대해 봅니다.
